Vos missions :

Auprès de votre maître d'apprentissage, Francis COUTHON, Responsable de Production, et au sein d'une équipe de 60 personnes, vous aurez pour projet d'alternance l'optimisation de la rentabilité de l'atelier triperie.

Après une immersion dans l'atelier et compréhension de chaque poste, vous réalisez les missions suivantes :

Participer et co animer les réunions de communication (hebdomadaires, points informels avec les salariés);
Apprendre à organiser/adapter les plannings et les équipes chaque semaine en fonction des évènements;
Faire respecter et sensibiliser les collaborateurs aux règles d'hygiène et de sécurité en vigueur;
Contribuer à la maitrise des coûts de non-qualité (non conformités liés aux souillures matières);
Suivre les rendements matières;
En collaboration avec les services Qualité et Sécurité, réviser et mettre à jour les fiches d'instruction des nouveaux outils de production.

Votre profil :

Vous préparez un diplôme de niveau Bac+2/+3 de type BUT ou Licence en agroalimentaire à la rentrée 2023
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), méthodique et avez des aptitudes relationnelles
Vous êtes à l'aise avec les outils bureautiques
Vous appréciez les journées de travail rythmées au sein d'un environnement dynamique
Vous vous reconnaissez dans nos valeurs d'entreprise : engagement, cohésion d'équipe, capacité adaptation, autonomie, confiance

Les conditions du poste :

Début de contrat à prévoir dès juillet / août / septembre 2023.

Alternance basée à Egletons (19) en Corrèze. (Clermont-Ferrand à 1h30, Limoges à 1h et Brive-La-Gaillarde à 45 minutes).

Les avantages dont vous bénéficiez en tant qu’apprenti(e) au sein du Groupe :

Indemnité kilométrique travail-domicile
Restaurant d’entreprise / tickets restaurants
CSE (chèques vacances, avantages loisirs…)
Accompagnement et formation dès votre entrée ainsi que tout au long de votre parcours
Des possibilités d’évolution dans un Groupe riche en opportunités.
Rémunération en fonction du type de contrat d'alternance, de votre âge, et de votre niveau d'étude.
Pendant votre formation, le Groupe vous accompagne… et après aussi ! Le perspectives professionnelles partout en France, sont nombreuses : l’année dernière, plusieurs apprentis ont souhaité continuer leur parcours de formation au sein du Groupe ; d’autres ont débuté leur carrière.

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