Piloter l’activité opérationnelle:

Gérer le stock et l’approvisionnement des marchandises

Gérer le stock et l’approvisionnement des contenants

Planifier les circuits de livraison et les quantités associées

Animer le suivi des pertes alimentaires

Gérer l’étiquetage des produits (prix, liste des ingrédients et détection RFID)

Gérer le crédit des comptes clients par ticket restaurant

Assurer le lancement commercial sur les nouveaux sites clients:

Assurer l’approvisionnement du matériel en lien avec nos fournisseurs

Assurer le bon déroulement du lancement en lien avec nos clients, à compter de la signature du contrat jusqu’au lancement commercial sur site

Résoudre les défis logistiques et opérationnels qu’amène notre croissance:

Faciliter la gestion du quotidien en consolidant les outils existants et en définissant de nouveaux standards (Modes Opératoires, 5S…)

Créer de nouveaux outils pour répondre aux nouvelles problématiques